西瓜在整个生长发育过程中，常受到植地环境、气候、病虫害及一些人为因子的影响，表现出营养不良、徒长或缺乏某种营养元素等症状。通过根外施肥可以缓解这些症状。根外施肥一般在苗期和坐果后期使用。
西瓜苗期根系生长较慢，吸收肥料不多，如再遇上冷空气、干旱等不良气候条件，苗期生长受阻，根系也会萎缩：此时可通过叶面喷施营养成分较齐全的华硕多功能植物营养液迅速补充所需养分，每隔7-10天喷洒1次，使用浓度1000~1200倍液。可根据植株大小、天气情况来掌握，植株幼小时浓度可低些，反之则可高些。
西瓜根外施肥的产品种类各地不同，使用时应注意：
    1、要选用营养成分较齐全、厂家信誉好的正规产品。国家规定，用于叶面喷施的叶面肥必须经农业部登记审批，未取得农业部登记证的属于违规产品。购买时可查看产品包装是否有农业部的许可证号。农民朋友要加强自我保护意识，不要贪图便宜，以防产生不良后果；
    2、与农药混合施用时，必须注意农药的性质。酸性农药只能和酸性肥料混合，碱性农药只能和碱性肥料混用。如酸碱混用，就会产生副作用或降低使用效果，只有中性肥料才不会受其影响。
    3、不能在中午和烈日下进行根外施肥：高温水分蒸发快，影响营养元素的吸收，或药液在叶面积累而浓度增大，形成肥害。
    4、叶片上气体交换或吸收，大部分是通过气孔进行的，而气孔又主要在叶的背面，所以在喷肥时，叶面、叶背要喷洒均匀，注意要不时摇晃喷筒，以免底部浓度大。